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Baking Class

슈가크래프트

다채롭고 창의적인 색감, 탁월한 보존성과 공교한 형태의 공예가 가능한 특별한 클래스! 변치않는 아름다움, 시들지 않는 특별함! 섬세하고 전문적인 슈가크래프트 기술 습득을 위한 과정입니다.

달콤한 디저트 클래스
슈가크래프트 과정

슈가크래프트는 슈가파우더, 젤라틴 등의 재료를 활용해 반죽 형태로
만드는 예술입니다. 천연 방부제 역할을 하는 설탕을 주 재료로 사용하여,
웨딩케이크, 테이블 센터피스, 푸드 데코레이션, 부케, 선물 등
커스터마이징 케이크의 특별함을 선물합니다.
숙련도가 필요한 고급기술을 사용하여 전문적인 작품을 만드는 수업입니다.

슈가크래프트교육과정

슈가크래프트는 기초반죽부터, 케이크의 범주를 넘어 눈으로 즐기고 간직할 수 있는 하나의 예술 과정입니다.
커버링, 더스팅, 진주몰더 등 다양한 기법과 꽃 만들기로 단기간에 실력향상에 도움이 되는 코요아만의 스페셜 클래스 입니다.

Menu 01
  • 오리엔테이션 및 준비
  • 커버 반죽 제조/로